Salat ist zum Glück nicht sehr kälteempfindlich und so konnte Heute bereits der erste Frühlingsalat geerntet werden. Ansonsten ist im Nutzgarten noch fast Winterruhe, denn der nasse Boden, die tiefen Temperaturen und die vielen Niederschläge zwingen die Gärtnerin zu Tagträumen mit Bildern vom wirklichen Frühling.
"Tagträume sind ein unschätzbares Geschenk – Ruhepausen für das Gehirn und Quellen grenzenloser Hoffnung... "
C Paul Wilson
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